Горіхи допомагають відновлювати цілісність слизової оболонки товстого кишечника

Вчені після проведеного дослідження з гризунами назвали вагому причину включити волоські горіхи в раціон. Плоди благотворно впливають на мікрофлору кишечника, здатні захищати від виразкового коліту та деяких форм пухлин, інформує видання Nutrients з посиланням на результати наукової роботи.

Американські дослідники виявили: у волоському горісі містяться речовини, для яких характерні захисні та протизапальні дії. В рамках наукової роботи фахівці спостерігали за гризунами, які з їжею отримували 14% горіхів. Завдяки "горіхової дієти" стан здоров'я мишей покращився: через два тижні після початку вживання плодів відбулося відновлення цілісності слизової оболонки товстого кишечника. У контрольній групі, де гризуни не отримували "ласощі", ніяких змін не було виявлено.

На думку експертів, навіть мінімальну кількість продукту (3,5%) в раціоні дозволяє знизити виявлення товстої кишки. Захисні властивості горіхів найбільше проявлялися в період фази одужання. Фахівці рекомендують з обережністю вживати плоди між рецидивами.

Головною метою науково-дослідної роботи було виявлення речовин, які в подальшому могли б використовуватися для розробки препаратів, адже у волоських горіхах, на відміну від інших їх "родичів", міститься величезна кількість антиокисдантов, фітохімічних елементів і омега-3 жирних кислот. Плоди мають клітковину, яка підтримує ремісію у людей з запальним захворюванням кишечника.

Попередні дослідження показали, що вживання волоських горіхів не стане джерелом зайвих кілограмів, якщо є не більше 60 г на добу. Наукова робота американських експертів довела позитивний вплив на стан плода товстої кишки, через збільшення в ній процесу вироблення антиоксидантів.

Джерело: MedikForum

Категория: Здоровье