Вживання рослинних продуктів ефективно знижує ймовірність розвитку діабету

Якщо почати регулярно вживати рослинні продукти, можна знизити ризик розвитку діабету на цілих 23% - це з'ясували дослідники з Гарвардського університету, пише health info, посилаючись на "Медикфорум".

Згідно з даними, опублікованими в JAMA Internal Medicine, ймовірність появи діабету у людини ефективно зменшує поїдання овочів, фруктів, бобових, горіхів і цільного зерна. Якщо, регулярно вживаючи рослинні продукти, ще паралельно скоротити кількість з'їдається цукру і порожніх вуглеводів, можна домогтися зниження ризику розвитку діабету вже на 30%, констатували вчені.

В рамках дослідження ними були проаналізовані дані, отримані в декількох проектах, в яких фахівці вивчили близько 23 тисяч випадків розвитку діабету. В результаті вчені прийшли до висновку, що присутність рослинної клітковини в раціоні харчування служить ефективним заходом захисту від діабету.

«Підтвердилося те, що вже передбачалося раніше. А саме: дієта з високим вмістом клітковини пов'язана зі зниженням ризику серцево-судинних і метаболічних захворювань», - прокоментувала виявлену вченими закономірність фахівець Інституту харчування і здоров'я в Шотландії Олександра Джонстон.

Вчені вважають, що дотримання раціону з активним споживанням рослинних продуктів укупі з відмовою від шкідливих звичок і підтримкою достатнього рівня фізичної активності – це той комплекс, який незмінно дає людині оздоровлення. З високою ймовірністю при цьому можна вберегтися від розвитку діабету.

Джерело: MedikForum

Категория: Здоровье