Сир може бути корисний для боротьби з раковими пухлинами

Сир володіє таким органічним з'єднанням, як метіонін. Вступ це амінокислоти в організм вчені пов'язують з більш надійним захистом від розвитку ракових пухлин.

Харчування не лікує рак, проте воно є істотним фактором впливу на зміцнення або послаблення здоров'я людини. Фахівці вважають, що вживання сиру може бути дуже корисним в плані профілактики раку.

Медики відзначають, що активізацію злоякісних клітин в організмі людей, їх прагнення накопичуватися і утворювати пухлини, можуть провокувати різні обставини, у тому числі спадкова схильність, стрес, екологічна обстановка, спосіб життя. Але деякі речовини не дають раковим клітинам ставати активними і поширюватися по тілу.

До числа таких речовин, за їх словами, відноситься і метіонін - незамінна амінокислота, що не синтезуються організмом і отримується тільки з їжею. Експерти підкреслюють: метіонін життєво важливий для нормального функціонування обмінних процесів, а також для захисту людського організму від токсинів, і руйнування клітин, що особливо актуально, коли мова заходить про захист від ракових пухлин. Дана речовина оберігає цілісність здорових клітин, зупиняє ріст пошкоджених, який загрожує мутаціями, які ведуть до виникнення раку.

Таким чином, вживання сиру, що містить метіонін, допомагає знизити ризик розвитку онкологічного захворювання. Зокрема, було встановлено, що люди з високими концентраціями метіоніну в крові на 50% знижують свій особистий ризик захворіти на рак легенів.

Джерело: MedikForum

Категория: Здоровье