Яким повинен бути сніданок?..

Опубликованно 30.05.2019 06:56

Недавнє дослідження показало: відмовлятися від сніданку не можна, з-за цього може рости вагу. Яким же повинен бути сніданок? Відповідь на це питання дали виступили в ЗМІ російські фахівці, лікар-гастроентеролог, професор Віталій Румянцев і дієтолог Маргарита Суханова, повідомляє health info з посиланням на medikforum.ru.

За словами дієтолога Маргарити Суханової, з ранку організм важливо забезпечити білком – цей нутрієнт забезпечує клітини м'язів і органів будівельним матеріалом. Також сніданок повинен містити складні вуглеводи, які дають тілу енергію.

«На сніданок можна готувати гречану, рисову, перлову, пшоняну каші - вони містять складні вуглеводи. Корисно з'їсти сирники або запіканку. Також непогано поснідати вареним яйцем, омлетом або яєчнею з зеленню, відвареної рибою, макарони твердих сортів, курячою грудкою із зеленою квасолею», - така рекомендація експерта.

У свою чергу професор Румянцев заявив, що сніданок повинен відповідати внутрішньої потреби, а вона у кожної людини своя. Вчений переконаний, що в цей час дня можна абсолютно все, що хочеться. Головне – на сніданок необхідно вживати їжу, не можна обмежуватися тільки чашкою випитої кави або чаю. Однак, за його словами, порції за сніданком не повинні бути великими.

«Одна людина отримує енергію з вуглеводів, інший від білків. Тому є можна те, що хочеться - каші, омлети, сосиски, сир, булки, масло, залежить від уподобань. На сніданок необхідно з'їдати третину добової норми їжі», - висловив свою думку Віталій Румянцев.

Професор додав, що якщо за добу здорова доросла людина з'їдає приблизно один кілограм їжі, вранці об'єм їжі повинен становити приблизно 250-300 грамів, в обід 400-500 грамів, на вечерю 250-300 грамів. Експерт переконаний, що, харчуючись за цією схемою, можна вживати будь-які улюблені страви без ризику набрати вагу.

Джерело: MedikForum

Категория: Здоровье