Можуть органічні продукти знизити ризик розвитку онкопатології?

Згідно з результатами нового дослідження вживання в їжу органічних продуктів може допомогти уникнути розвитку онкологічних захворювань.

У людей, чий раціон входять натуральні продукти, ризик розвитку онкопатології знижується на 25%, повідомляє health info з посиланням на apteka.ua.

«Зокрема, вживання органічних продуктів харчування пов'язане зі зниженням ризику раку молочної залози в період постменопаузи на 34%, ризик виникнення всіх лімфом — на 76% і неходжкінської лімфоми — на 86%. Якщо наші результати підтвердяться, споживання органічної їжі може сприяти профілактики онкопатології», — заявляє провідний автор дослідження Джулія Бодрі (Julia Baudry) з Центру досліджень, епідеміології та статистики (Center for Research and Epidemiology and Statistics), Франція.

Крім того, вчені роблять акцент на тому, що вживання фруктів і овочів в цілому позитивно відбивається на профілактиці онкологічних захворювань.

Марк Гинтер (Mark Guinter), почесний співробітник Американського онкологічного товариства (American Cancer Society), підкреслив: «Важливо вживати в їжу ті продукти, в якості яких ви впевнені. Уникайте оброблених барвниками м'ясних виробів і додавайте в раціон цільні зерна».

У новому дослідженні взяли участь близько 69 тис. осіб, яким запропонували заповнити анкету з питаннями про споживання органічних продуктів: фрукти, овочі, молочні продукти, м'ясо, ряба, яйця, хліб та ін

Учасники також заповнювали щорічні анкети, що стосуються статусу їх здоров'я, включаючи випадки розвитку онкопатології.

Таким чином, дослідники виявили зв'язок між вживанням органічних продуктів і зниженням ризику розвитку онкологічних захворювань.

Джерело: apteka.ua

Категория: Здоровье