Клітковина захищає серце гіпертоніків
Опубликованно 06.01.2019 03:54
Експерименти учених показали, що вживання клітковини захищає серце від порушень, спричинених хворобами судинної системи, зокрема, гіпертонією. Досліди, які показали це, були проведені дослідниками з Центру молекулярної медицини ім. Макса Дельбрюка (Німеччина), пише health info, посилаючись на "Медикфорум".
Вчені пояснюють, що при вживанні продуктів з клітковиною бактерії кишечника виробляють коротколанцюгові жирні кислоти, в тому числі пропіонова кислота (пропіонат). У своєму експерименті фахівці задіяли тварин (мишей), хворих на гіпертонію. Частина мишей отримувала з кормом пропіонат.
Як згодом з'ясувалося, вживання цієї речовини, синтезованого в ШКТ при засвоєнні клітковини, значно зміцнило серці тварин. Ультразвукове обстеження показало, що завдяки пропіонату зменшилася площа пошкодженої судинної тканини, а в міокарді мишей-гіпертоніків не стала розвиватися гіпертрофія лівого шлуночка – порушення, яке загрожує розвитком інфаркту і в цьому плані більш небезпечне, ніж цукровий діабет або підвищений холестерин у крові.
На наступному етапі у мишей-гіпертоніків штучно викликали серцеву аритмію. У групі тварин, які не отримували кислоту, у всіх були перебої в серцебитті. Але серед мишей, які отримували пропіонат, аритмія проявилася лише у п'ятої частини гризунів.
«Пропіонова кислота, що виробляється при вживанні клітковини, впливає на серце опосередковано, через імунні клітини. Вона заспокоює Т-лімфоцити, які посилюють запальні процеси і сприяють підвищенню артеріального тиску, тим самим впливаючи на функціональні можливості серця», - зазначили автори проекту.
Джерело: MedikForum
Категория: Здоровье