- Я всегда возвращаюсь из Кьянти кило или два тяжелее'
Опубликованно 09.05.2018 06:55
Нет ничего, что я с нетерпением ждем каждый год, чем "Джиро д'Италия" – с возможным исключением Рождественский ужин у себя дома в Дублине. Это предвещает приход лета. Погода в мае все еще капризничает, но как только вы увидите розовый с розовой розой-вы знаете, солнечные дни не за горами.
В этом году-100-й выпуск гонки цикла, так что это будет нечто особенное. Он ingrains себя в повседневной жизни так, как мало культурных событий. Одним из в этом году этапы отправляется из деревни Понте-а-ЭМА близ Флоренции, где родился великий Джино Бартали, трехкратный победитель Джиро.
Колин О'Брайен. Фото: Паоло Ciaberta
Несколько лет назад группа американских воссоздан один из тренировочных заездов Бартали был известен. Мой друг, бывший профессиональный Жоао Коррейя, который работает Велоспорт туристическая компания в Кьянти называют компании ingamba, организовал ездить 200км в Тоскану в Ассизи, в Умбрии. Затем, мы поехали обратно через границу в Теронтола, железнодорожная станция которого висит табличка с боевыми действиями Бартали по. Он переправил документы по Италии, внутри которого спрятан его велосипед, чтобы помочь еврейских семей, спасаясь от фашистского режима. Это же все равно домой к Иво Faltoni, который был механиком Бартали, когда ему было всего 16. Трудно представить себе день на велосипеде очень нравится, что нигде в мире.
Не все дни такие, но я всегда наслаждаюсь ездой в Кьянти. Хорошее место для начала-это Сиена, который является идеальным средневековый город, в центре великолепной площади Пьяцца-дель-Кампо. Но на велосипеде, в 10 минут Вы можете быть на маленькой грунтовой дороге через виноградник. И что подпитывает личность на место. Это совершенно городской, в том смысле, что это стильно, с большим количеством маленьких бутиков, продающих обувь ручной работы и тому подобное, но когда вы идете в траттории или enotecas или рынки, есть какая-то связь на земле за городскими воротами – по-местному пршут, вино и овощи.
Классический Кьянти ... много велосипедистов потрясены, обнаружив там нет длинных подъемов, но дороги скручивание и перекат.’ Фото: Даниил Погрузит/Getty Изображения
Я всегда возвращаюсь кило или два тяжелее. Там глаза разбегаются, когда дело доходит до еды. Спустя немного времени там, понимаешь, что остальные из нас не хватает на что-то. Пример это мой любимый ресторан в мире. Остерия Ле Panzanelle на дороге между Панцано и Радда. Blink и вы пропустите его. Это классический итальянский траттория – простой, с белеными стенами – которая опровергает его блеск. Меню небольшое и сезонное, и Винная карта сказочной. Это не удивительно, кролик, лучший панна-котта никогда, даже если я никогда не заказываю, потому что его домашние печенье кантуччи с вин Санто-слишком хорошо, чтобы игнорировать.
Кастелло ди Ама был одним из первых производителей Кьянти, чтобы рассматривать его как серьезное вино. Это семейный виноградник в 12-м веке деревушке недалеко от Гайоле, и имеет хороший ресторан и довольно серьезную коллекцию произведений искусства, с творчеством Аниша Капура, Микеланджело Пистолетто и Хироши Сугимото.
Фотография: Alamy Мое любимое время, чтобы пойти является весна или осень старинные Велоспорт событие Л'Eroica в Гайоле
В Disneyfied идея Кьянти находится в противоречии с реальным Кьянти. Мое любимое время, чтобы пойти весной, или осенью для старинных Велоспорт событие Л'Eroica в Гайоле. Поездка состоится на "страде бьянке", на каменистые тропы Бартали бы ездил каждый день. Вы получите полный цвет Кьянти тогда, когда ее персонаж еще не был выбеленным солнцем или потеряли в туристических толп. Это всегда красиво, но есть настоящий рабочий класс культуры. Большинство людей заняты трудом или работать на земле. Это в миллион миль от виллы миллионеров и кабриолеты.
Я люблю его, когда вы идете на кофе по утрам, в одной из маленьких деревень на холмах Кьянти, и там может быть кто-то в баре, кто оставил свой видавший виды фургон с свежеубитая кабана в спину. Спустя 20 минут, я мог бы быть в элегантный Сиена, получая очередную порцию эспрессо в Torrefazione Фиорелла старый жаровни неподалеку от площади Пьяцца-дель-Кампо.
Площадь одной ... Пьяцца дель Кампо, Сиена. Фотография: Стив Гир/Getty Изображения
Это суровые места, и поэтому он произвел на велосипеде легенд, таких как Барцальи и Фиоренцо Магни, еще один трехкратный победитель Джиро. Много велосипедистов потрясены, обнаружив, что нет длинных подъемов на Доломитовые Альпы или Альпы. Но поворот дороги и крена, погода может быстро развернуться, и, когда ты на гравий "страде бьянке", ты на милость удачи. И это настоящая Кьянти.
• Книга Колин О'Брайена, "Джиро д'Италия": История самых красивых в мире велогонке, на 13 апреля (преследование книг, ?16.99).
Категория: Новости