Керівництво пенанг: що робити, плюс кращі бари, ресторани і готелі

Опубликованно 29.12.2017 06:58

Цей екзотичний тропічний острів у Північно-західного узбережжя Малайзії-одна зі світових столиць вуличної їжі, з сліпуче масив кухні від китайською, Малайською та індійської громад. Але після їди мій шлях через всі з Хоккиен чорна локшина, соковиті тигрові креветки тушковані в рисовому вині і пряний ассам лакса, в роті чанаи вмочили в багатій каррі з ягняти, я виявив, що Пенанг-це набагато більше, ніж просто кулінарний рай.

Капітан keling мечеть на світанку. Фотографія: Alamy

Дослідження краще проводити в ранкові години і рано ввечері, ще до 35С спеки і вологості 95% помирає. Все можна зробити пішки, хоча є Прокат велосипедів і велорикш рознощиків робити хороший бізнес, переправляючи туристів навколо. Для потрапляння Пенанга мультикультурне суспільство і три його головних релігій, старт на витіюватий кружляють купола мечеті 1803 капітан keling. Поруч знаходиться Індійський храм асфальті чиї парафіяни залишають ароматні квітки жасмину і розкрити кокоси, а також богині милосердя, храм Пенанг чергу китайський храм, де буддисти світу гігантські запашні палички і палити ритуальні подарунки ручної роботи папір "пекло" гроші.

Потім зануритися в міста лабіринт вузьких, галасливих вулиць, чиї імена викликають Пенанга космополітичної історії, Лебух світла, названий на честь острова колоніальні засновник Франсіс світла, і вишикувалися з великою Вікторіанський ратуші, тобто Верховного Суду і Форт Корнуолліс, побудований на світ 1786 року. Є відмінна пішохідна екскурсія навколо всі визначні пам'ятки ЮНЕСКО, але веселіше карті, позначення джорджтаун, слід більш пізніх спадщина вражає 3D вуличні фрески, створені литовським художником Ернестом Захаревичем, який приваблює натовпи відвідувачів, кожен з яких хотів фотографувати себе разом з фресками.

Особняк Перанакан. Фотографія: Alamy

Два протилежних культурних майданчиків не пропустіть Перанакан і Хін автобусного парку. Особняк бездоганно збереглися, кінця 19-го століття резиденцією мільйонера, який дає яскравий знімок способу життя місцеві китайці, які засвоюються Малайської і європейської кухні, для створення своєї культури Перанакан і вишуканий nyonya кухня. Депо це захоплююче перетворення занедбаного автовокзалу в творчий центр мультимедійних виставкові зали, художні майстер-класи, покази кіно, концерти, кафе і спливаючих ремісничий ринок по неділях. Де поїсти

Вулична їжа продавець на нічний ринок. Фотографія: Alamy

Вулична їжа є скрізь: в наметах з приготуванням 24 години в добу, від Дім на сніданок у вируючу Chowrastra ринку праці в опівнічної черзі тусовщиків і гурманів запашні бак Кут де (свинячі тельбухи суп) і ската смажена в банановому листі на старий зелений будинок (223 Джалан Бірмі, страви від ?1.50). Стартує вечір тралення легендарний Кімберлі вуличних закусочних, зупиняючись на смачні типу char koay Тео обсмажена локшина, потім перейти на 50 з гаком похилений foodcarts підкладка Новий провулок, продають все, від соковитої грудки в тонкий teochew устричний омлет (страви з близько ?1). Морепродукти спеціальності Пенанг і на пляжі Ocean зелений (48f Джалан Султан Ахмад-Шах, страви з ?5) вибрати з креветки, запечені в солі, перець чилі краби, місцеві ловили garupa і помфрет париться в імбир і часник.

Блюдо бак Кут, улюблений в Старий зелений будинок на вулиці Джалан Бірмі. Фотографія: Alamy

Шинг Kheang Аун (2 Чулия Пер.) це чудово химерний ресторан для видатних Хайнаньской і nyonya кухня (страви з ?2), такі як гірка гарбуз з солоним яйцем або багатий ассам каррі. Вегетаріанці мають великий вибір по всьому місту, з десятка різних Південно-Індійського каррі на бананових листах в Шрі Ананда Bahwan самообслуговування, традиційний китайський вегетаріанське харчування Хуей гріх (11 Лебух Китай, кухні від 50р) або більш новий вік кухні в лист здоровий будинок (страви з ?1). Де пити

Китайський Будинок. Фото: Джино Фотографії

Penangites без розуму від своїх бариста кави і, для найкращого еспресо, зайти в еклектичний фотографії, який також розміщений тропічний ліс Хлібобулочними і свічки, обладнаний оптику, або приєднатися до місцевим жителям в переважній загальним столом в Гуданг кафе, кавернозний старий "склад." складу. Готель bayview (25А Лебух Фаркухар) - це високий готель Кітч 70-х років, але його на даху три шістдесяти skybar-це місце для аперитивів на заході, з сліпучо панорама джорджтауна. Бармени в Міш-Маш може легко працювати в лондонському кублі, відтворити класичний негроні з трав'яних настоянок. І в якийсь момент у вечірній час, все закінчується у Китаї будинку: шоколад-аматори будуть вмирати за торти відображається в Копі с; вин зі всього світу подаються в романтичному внутрішньому дворику кафе; в той час як жива музика вибух, блюз, рок і реггі в їдальні. Де магазин

Студія Ховард

Джорджтаун-це джерело оригінальних бутіки ремісників. Джонатан Юн ательє/шоу-рум наповнений його вишукані скульптурні золоті і срібні прикраси і, за рогом, Бон тон магазин знаходиться в печеру Аладдіна шовкові саронг, тонкий китайський фарфор і старовинні плакати. Студія Ховард демонструє роботу двох місцевих художників: эмотивный джорджтаун фотографії Ховард засмага, і яскраві плавленого скла скульптури і чаші Вонг Кенг Фуан. Батік будинку Сема місцевий інститут, панчіх всякого роду мислимими батік сорочки, у той час як нововиявлена Шосте почуття представляє новітні зразки Малайзійського стилістів, а також сучасна мода з Таїланду і Кореї. Де зупинитися

Готель Східна і Східна

Варіанти розміщення джорджтаун від розкішних готелів до хостелів flashpacker – і з стерлінгового сильні в Малайзії, ціни доступні для британських мандрівників. Кінцева виплеснути знаходиться Палацова ніч в вікторіанської епохи Східної та Східної готелі (двомісні від € 100 Б&Б), прямо на набережній. Багато стародавні китайські вілли і магазини були перетворені в бутік-готелі, такі як блакитний особняк (подвоюється від ?69), прикрашений елегантним поєднанням антикваріату і арт-деко меблі, та відпустки muntri mews, який (подвоюється від ?55 Б&Б), який спочатку був побудований будинок дерев'яні карети та коней, які тепер пропонує дев'ять номерів з видом на тропічний сад і прохолодний коктейль-бар і ресторан. Новітні бюджету є мінімалістський готель (одномісна капсула від ?10), з автономним гуртожитку стручки в стійке відновлення вантажних контейнерів, складених у старому складі. На смак минуле, залишитися в головному готелі (двомісні від € 11, +60 4 227 3649 ніякої сайт), на околиці міста: величезні номери у грандіозному пляжному китайський особняк, який не змінилося за століття. ОСТРІВ ПЕНАНГ Що можна побачити і чим зайнятися

Храм Кек Лок Ши, Айер Итам. Фотографія: Alamy

Виїжджаючи з міста Джордж, головою в бік центру острова Пенанг в галасливий Айер Итам. Доброзичливий місто вільний від туристів і його барвистий ринок варто стоп-кран, хоча екскурсійні автобуси в довколишній храм Кек Лок Ши, відзначений височить 30-метрова статуя богині Гуань Інь, так далеко. Буддійський храм завжди заповнений, а поруч гора Пенанг насправді більше Дзен, з стежки, щоб слідувати по тропічному лісі після виходу з фунікулера, що пороми відвідувачів вгору і вниз. Фунікулер буде закритий у кінці місяця після нещодавніх повеней.

Після повернення на узбережжі доріг, натисніть пляжів і курортів Бату Ферринги, потім необхідно відвідати сад тропічних спецій. Шляхи ведуть через доглянуті джунглі, повз сотень видів екзотичних рослин, квітів і спецій, тераси, через водні сади і гаї бамбука. Але це тільки смак того, що чекає національний парк Пенанг в Балик-Пулау, північно-західній частині острова. Від штаб-квартири парку, або шлях через цю гущавину і морський заповідник, або взяти човен, яка йде уздовж берега, зупиняючись на ідилічному пляжі Monkey для купання до прибуття на черепахову ферму і дивного озера меромиктические на Керачут пляж. Наймання гіда бажано.

У всьому іншому Балик-Пулау, відвідати ферму метеликів Entopia, тематичний парк відпочинку для дітей, дуріан ферм і Дхі лівої мускатний горіх Фабрика, нагадування про те, як важливі спеції і прянощі, коли був у Пенанг. Де поїсти

Плаваюча мечеть Танджунг Бунгах. Фото: Лінда Whitwam/Getty Зображення

Відправитися з джорджтауна у ночі, перетворитися в Медан Selera фуд-корті біля плаваюча мечеть Танджунг Бунгах, приблизно в 6 км від готелю. Під час сніданку, ларьок Пак Лан робить кращі роті чанаи коржі близько 40р, з 11 ранку, Лидиана економі Рис викладає на стіл з 20 пряними Малайська каррі, смаженої риби і овочевих страв (близько $ 1). На півдні, навколо мокрий ринку Айер Итам або замовити чашу смачний ассам лакса (прокачування 90p) в знаменитому АЇР Итам Лакса ларьок, або тарілку ніжне печеня з свинини і тріск у вуличному стенді Ай Чжу. Глава пряні блюда тайської кухні у Мавпяче дерево всередині тропічний сад спецій або почекати, поки ви дістанетеся до рибальського села Пулау-Бетонг на кінчику Балик-Пулау на морепродукти прямо з човнів в ресторані Кедаи Копальні Хай Цзін (страви з ?2). Рибалки і жителі цілий день бовтатися тут, граючи в маджонг, говорити про політику і їжі тарілки паруючого Ляля мідії з зеленою цибулею і імбиром, риба пашот в лимонною травою, Чилі і лаймом, або краби, приготовані в белакан, гострий ферментований креветки паста в майстри фабрики вгору по дорозі. Не дивно, що Ентоні Бурден "відкрив" для однієї з своїх телепередач. Де зупинитися

Готель Лоун-Пайн

Поза джорджтауні, популярний, особливо для сімейного відпочинку, знаходиться на пляжному курорті Бату Ферринги. З піщаного моря, Раса Саянг (подвоюється від ?95 номер тільки) є одним з найбільш ранніх Шангрі-Ла курортів, в той час як вниз по дорозі, химерний Лон Пайн (подвоюється від ?80 Б&Б) було модно відновлений в 1950-х роках славу. У сільській Балик-Пулау області, Ферма Дуріан Бао Шен (подвоюється від ?всього 33 номери) - місце для відпочинку для відвідування Пенанг природи і парки пригод. Він має татамі номерів і вілл з басейном, і необмежену кількість дуріанів, тому гостям відкрити для себе чудеса світу дивних, але найбільш захоплюючих, фрукти.

• Додаткові відомості див. у розділі Пенанг світового туризму. Малайзія авіалінії літає з Хітроу через Куала-Лумпур в Пенанг від ?500 повернутися

Категория: Новости