Ла-пас, Болівія гід: що подивитися плюс кращі бари, ресторани і готелі

Опубликованно 17.12.2017 11:22

Є декілька міст з такою незвичайною обстановці, як пишномовно Ла-пас. На 3,640 метрів над рівнем моря в Болівії-де-факто столиця має серйозні висоті. Літати і ви побачите, як млинець-плоский Альтіплано (піднесена рівнина) потрапляють в круту чашу на підкладці з лабіринтом із саману і червоної цегли будівлі, які змішуються з сучасними хмарочосами на базі. І підносяться над усім цим гострі, льодовик вершини Кордильєра-реаль.

Казанок капелюсі cholitas Додати в театральній вуличного життя. Фотографія: Alamy

Більш ніж коли-небудь, це відстоювання своєї культури, місцевих художників вікових ремесел. Там гастрономічна " революція, з ресторанами, які використовують тільки Болівійський виробляємо і барів, які змішуються доморощені духів. І Ми канатна дорога, найдовша в світі і найвищий міський канатної дороги, що робить його легше пересуватися по місту. ЩО ПОДИВИТИСЯ Cholitas боротьби

Фотографія: Alamy

У спідничках та з кісками, cholitas боротьби відскакують від мотузки в тумані кульбіти, високі удари ногами і рвати на собі волосся. Приєднуйтесь до місцевих жителів в якості цих склочних жінок боротися в Ель-Альто, в комплекті з гучною музикою і мелодраматичний компера. У cholitas, жінки-представниці корінних народів Аймара, створили свою власну нішу в цей раз, де домінують чоловіки спорту, щоб зобразити жінок як потужний і пишаємося своєю спадщиною.• Неділі на Multifuncional-де-ла-Сеха-де-Ель-Альто, квитки близько ?6, немає сайт Ферия 16 де Хуліо

Колосальний Ель-Альто на відкритому повітрі ринок вважається найбільшим в Латинській Америці. Дивитися виміняти місцеві жителі для всього, від сили-в'язані шапки для позашляховиків, фітотерапія для лами в'ялене м'ясо. Потрапити туди-це частина задоволення. Поїздка на червону лінію Мі Телеферіко до високого плато, звідки відкривається захоплюючий вид на місто хмарочосів, Кордильєра-реаль і розвалюють теракотовими будівлями, які перекривають верхні схили.• У неділю, близько 16 де Хуліо Калле Хаен

zamena_caption

Найбільш добре збережених колоніальних вулиць Ла-паса вистилається відреставрованій будівлі 18 століття будівлі зараз безліч бутиків, галерей, включаючи сліпуче Анд космічне бачення Аймара художник Мамані Мамані – і п'ять невеликих музеїв, які можна відвідати за єдиним квитком. Прямуйте в музей музичних інструментів-музичні вечори для древніх флейт ніс і Музей де Металес Preciosos для доколумбийского золота. Мусі-дель-Літораль Болівіано містить історичні карти, музей Каса Мурільйо представлена колоніальна життя і museo Costumbrista Хуан-де-Варгас, де ви можете купити квиток – відображає традиції міста. Меркадо-де-Лас-Брухас

zamena_caption

Норі поза туристичних ТАТ багатовікової ринок відьом і ви знайдете всілякі таємничі порошки, зілля і амулети пов'язані з Андської вірувань та шаманських практик. Земля-вшанування Болівійці поховати збереглися зародки лами в фундаментах нових будинків і підприємств як підношення Пачамама. Стевія-це натуральний підсолоджувач з тропічних Юнгас, який був використаний для більш ніж 400 років, і hercampuri, думав для очищення організму, була популярна у доинкского періоду. • Від Церкви Сан-Франциско, між вулицями Хіменес і Лінарес Національний музей етнографії та фольклору (Musef)

У будівлі палацу 18 століття, Musef-це барвистий і сучасний огляд різних культур Болівії. У числі найбільш цікавих колекцій фестивалю масок, Анд кераміки і хитромудрих переплетень, в тому числі chullos, культовий в'язані шапки-вушанки. Самої некомерційною організацією, спрямована на просування етнічного різноманіття Болівії і досліджень в етнології, а також працює магазин, де продаються вироби і книги.• Калле Ingavi 916, +591 2 240 8640, musef.орг.бо ДЕ ПОЇСТИ Алі-Паша

Андської вегетаріанське блюдо в Алі-Паша

Це м'ясо люблячий місті перший завод на основі елітний ресторан був оглушливий успіх. На чолі з молодою Болівійський кухар Себастьян Кірога, Алі-Паша – гра "світ рослин" в Аймара – це в центрі міста, в підвалі старовинної будівлі в колоніальному, з оригінальними цегляними стінами, кахельною підлогою та мікс-і-матч стільці. Сезонний, три-звичайно, сюрприз-обід, і в п'ять і сім-вечеря меню лопнув з місцевим колоритом: можливо, севіче з Андського бульби або листові зелені взяти на тамале. Нагорі, новий бар Кироги сприяє кращому Болівійський спиртних напоїв, пива і вина. На вечерю з п'яти страв коштує приблизно $ 17.• Калле Колон 1306, +591 2 220 2366, alipacha.com Сума Phayata вуличної їжі туру

Вони кажуть, що 90% з Pace?os харчуватися у вуличних кіосках кожен день. Проект плавлення горщик Болівії сума Phayata – "добре приготовлена" в Аймара – пропонує можливість відкрити для себе смачні Болівійський скоби на перших Ла-пас вуличної їжі туру. Немає жодної плати або керівництво; просто завантажити карту і оглянути місто, пробуючи все, від Донью Христину порозі-Розмір сендвіч-де-чола, фаршированого смаженою свининою, маринованими овочами і хрусткими, до Доньї Софії tucumanas, у фритюрі випічка упаковані з м'ясом або овочами, і донья Ельвіра секрет-рецепт чорізо бутерброди на ринок Ланца, кожен за ?1.• gustubo.restaurantgustu.com Gustuбыл

Фотографія: Гетті Картинки

Якщо ви збираєтеся розорятися, зробіть це Gustuбыл. Ному співзасновник Клаус ресторан-диплом-благодійні Майєр проект під номером 28 в списку кращих ресторанів в цьому році в Латинській Америці, і Камілла Зайдлер був проголошений краща жінка шеф-кухар Латинської Америки на її меню, використовуючи всі-Болівійський інгредієнти. Gustuбыл демонструє культурне та кулінарне розмаїття, рука-різьблені тотемні стовпи, відновлені в іспанському колоніальному віконними рамами і яскравою хайленд переплетень. Страви на п'яти-, семи - і 15-курс дегустації меню включають копчений Амазонський сом, вершкове асаї-вітражне амаранту і рубіново-червоні осколки лами Тартар. Електрична мережа з близько ?10, дегустація меню від ?45 за голову.• Авеніда Костанера 10, +591 2 211 7491, gustubo.restaurantgustu.com Готель El Vag?n-дель-Сур

Голодувати для цього місцевих жителів сподобався. Шеф-кухар-власник Хорхе Монтесінос пропонує сучасний погляд на вікові ситні страви Болівійської кухні у своєму реконструйований сімейний будинок в зоні "південь". Популярні страви включають charquekan, в'ялена яловичина з картоплею і гігантський білий кукурудза; silpancho, пряної паніровці з яловичини, з смаженою картоплею і рису увінчаний смажені яйця, і м'ясний бенкет пиканте surtido, у тарілку з куркою, з мовою, яловичини, в'ялена яловичина, пряний соус, chu?o, відварений сублімований картопля плюс обрізки. Там Андського форель в меню, а також. Електрична мережа з близько ?8.• Авеніда Лос-Саусес, +591 2 297 1944 ДЕ ПИТИ НВ Бронза

НВ Бронза Coffeebar.

Борис Аларкон-людина з місією: зробити історичний центр великого знову. У своєму останньому кафе-бар декор зроблений на замовлення, з полиці зроблені з потертого антична бронза ліжка, і всі 100% Болівійців. Що включає в себе каву – не пропустіть затребуваних гейш. Після настання темряви, він перетворюється в класний бар, так само популярний у місцевих жителів, як відвідувачі. Спробувати його Болівійський взяти на паніні, з місцевими пармезан-сир або ніжний лами шинкою, і запити його пивом квіноа купити Ньебла або ремесло коктейль, такі як димчастий Болівії Негроні.• Площа 15703 Томас Фріас, на Facebook Ла-Костилья де Адан Facebook Твіттер Пинтерест

Бар і музей поп-культури Болівії Ла-Костилья де Адан (ребро Адама) - це питної день в бохо Sopocachi, чиї два поверхи забиті тисячі дивини. Є книги, радіоприймачі, лампи, ляльки і вінтажні кіноплакати з Болівії – хайленд містами Потосі, Оруро і Кочабамба, а також місцеві блошині ринки. Лече-де-Негро де Лече коктейль негр – суміш бренді, лікер, айвовий лікер і кока – млинці з м'ясом і сиром з козячого настійно рекомендується.• Калле Armaza 2974, на Facebook Кафе Традицио

Одним з найважливіших активів Болівія є його чудовий кави, і нова хвиля кафе, обслуговуючих зростаючий попит. Четверо друзів відкрили Тіпіка в минулому році в маленькому будиночку в Сан-Мігель, прикрашаючи його з ретро-знахідки, від сім'ї і feria 16 де Хуліо блошиний ринок. Вони купити боби від дрібних виробників і підсмажити і змішати в будинку. Власник і бариста Фабіо жа арандия рекомендується Такесі, заварена в Кемексе дерева і скла кавоварка, щоб виявити смак самої високогірної в світі боби. Тут будинкові теж хороший.• Калле Енріке Пеньяранда блоці Л-35 Сан-Мігель, на Facebook Бар Gustuбыл

Gustuбыл новаторський бар – за тією ж адресою, в ресторані вище – була перша присвячена singani, національний алкогольний напій, який дистилюється з винограду. Тепер це все-Болівійський етос поширюється на інші домашні духи. Републіка Джина ла, що використовує спеціальну суміш з Андських і Амазонських трав та горілки 1825, потрійної перегонки, використовуючи Андських снігів і високогірних Амазонських пшениці, найближчим часом буде зареєстрований перший в Болівії віскі, самогон лікеро-горілчаний завод Анд Кілла з Андської культури. Його також подають крафтовое пиво з усієї країни, і високогірне вино, яке було здійснено в Таріха протягом більше 400 років.• Авеніда Костанера 10, +591 2 211 7491, gustubo.restaurantgustu.com Дизельний Насьональ Facebook Твіттер Пинтерест

Це не ваш типовий Болівійський водопій. Старі залізничні шляхи ведуть до корозії обертові двері, що належать старому вагоні поїзда від легендарного Патіна шахт. Всередині стімпанка триває з двигуном мистецтва і скульптури літака. Всі меблі була створена з повторно використаних частин автомобіля, металевих валів і коліс. Свічки і Болівійського пива додати до своєї принади.• Авеніда-де-octubre 20 2271, немає сайт ДЕ ЗУПИНИТИСЯ Рандеву Гостьовий Будинок

На тихій вуличці, Болівійський-американський пару відновили цей великий будинок Sopocachi. У кожному з 12 номерів обставлені еклектично, більшість з них мають приголомшливий вид на місто, і деякі приходять помилуватися заходом або сходом сонця з-за гори Іллімані. Є паркувальне місце, загальна кухня та хороший ресторан, де подають оригінальні сезонні страви, такі як філе де лам а ла планча кон дос сальса і Андського риби і морепродуктів рагу з шафраном.• Подвоюється від ?30 Б&Б, 461 Subteniente М. Карранса, rendezvouslapaz.com Готель Atix Facebook Твіттер Пинтерест

Перший в місті дизайнерський бутик-готель, в престижному зона сюр, це 100% Болівії: підлоги з місцевого каменю, АГВ дерев'яними спинками родом з Амазонки і волячу шкіру від Таріха. І працювати Болівійський художник Гастон Угальде всюди, від фотографії сліпуче солончаки Уюні до голови загорнутий у старовинний Андської текстиль. Перейти на сьомий поверх для купання в басейні або випити напій в барі з видом на гори, а вона ресторан для Болівійських продуктів.• Двокімнатні від близько ?120 Б&Б, Калле 16, 8052, atixhotel.com Готель Росаріо-Ла-Пас Facebook Твіттер Пинтерест

У відреставрованому колоніальному будівлі в самому центрі міста, цей готель знаходиться всього в декількох хвилинах від ринку відьом, Церква Сан-Франциско і Плаза Мурільйо. 41 номерів оформлені з Андської текстиль та предмети місцевого ремесла. Є квітучий внутрішній дворик з фонтаном і затишній вітальні, коли прохолодно.• Подвоюється від ?65 Б&Б hotelrosario.com Бутік-Готель Casa Ф'южн Facebook Твіттер Пинтерест

В цей тихий, сімейний бутик-готель, номери прості, сучасні і власною ванною кімнатою. Сніданок подається в невеликий, зі скляними стінами кафе, з прямими-піч смаколики від сімейної пекарні. Це близько до рясним Sopocachi кафе і барів, і всього в одному кварталі від жовтої лінії Мі Телеферіко для пересування по місту.• Подвоюється від ?50 Б&Б, casafusion.ком.бо

Категория: Новости