Знайомство з місцевими жителями-це шматок торта в Гетеборг

Опубликованно 06.11.2017 04:02

Через пару годин посадка в Гетеборзі, Швеція заході, я обідаю на вулиці фургон наврочити з місцевим ім'ям Джонте, який, зокрема, рекомендує парові булочки з тофу. Протягом довгих вихідних, я також зробити hallongrottor (варення, печиво) в будинку шотландського емігранта Роб, і піти в клас йоги з Марією, яка теж Швед.

Але я не є постійним відвідувачем до Швеції – насправді це моя перша поїздка – і я надзвичайно талановита у створенні нових друзів і переконати їх посвятити мене в таємниці місцевої життя. Я, швидше, були представлені різні жителі Гетеборг через знайомство з місцевими жителями, нещодавно створений за ініціативою Ради з туризму Заході Швеції.

З її спільне господарство етос, проект вже порівнюють з перших днів на Airbnb, коли привабливість перебування в чужий будинок полягає не тільки в ціні житло, але і можливість зустріти когось, хто захоче вникнути в околицях. Поки є 20 "місцевих жителів", щоб з'єднатися з в Гетеборзі, і, як очікується, підпишуть найближчим часом.

Велосипедні тури є одним із відповідають можливостям місцевих жителів

Види діяльності, починаючи від пробіжок в ?ngg?rdsbergen заповідник з Йоханом, щоб відчувати фіка традиції кава і тістечка в сусідньому місті Алингсос (Ентузіастів Гунілла, який буду ділити історію на замовлення, а також кращі місця в місті, щоб зробити це). Знання місцевих жителів регіону є ключовим для знайомства з містом, але уникаючи туристичних місць

Менш формальний, ніж гід, але більш чинно, ніж звичайне побачення, він відчуває себе більш схоже програмі обміну, з тих, які ми зустрічаємося прагне продемонструвати найкраще з свого міста (і багато досвіду не безкоштовно). Єдиною вимогою місцевих жителів є те, що вони-особистості, а не бізнесу (відвідувачі просто подивитися онлайн, щоб побачити, що на пропозицію і Рада з туризму ставить їх в контакті).

Я йду з другом – хоча схема ідеально підходить для самотніх мандрівників, які не прагнули провести наодинці всю поїздку – і в нашу першу ніч ми зустрічаємося з Еріком, прекрасний музикант і жива музика вентилятор. Нам пощастило: це ніч культури Гетеборга, і є багато каналів, щоб вибрати з. Ерік щасливий, щоб адаптувати його жива музика пропозиції для відвідувачів смак (і також пропонує, щоб відвезти людей на велосипеді уздовж мальовничої річки Гета-Ельвія).

Після вечері в Пелле портьє, ресторан та бар на набережній, де оркестр грає, ми прямуємо до Sockerbruket арену для більш музики. Ерік опиняється великої компанії, спілкуватися легко, і це весело вечір.

Леа Харпер випічки булочки з корицею в місці Анни в Norsesund фотографія: пр

Вранці ми вирушимо на поїзді в місто Norsesund, в півгодини їзди, де ми зустрічаємося з Ганною і її собака. Планується прогулянка навколо озера Lillel?ngen, але дощ заганяє нас всередину і ми випікаємо булочки з корицею в її будинок, розташований неподалік від нього – це колишній санаторій, де вона живе в сучасному колективі з сімома іншими сім'ями.

До нас приєдналася її молодша дочка на обід домашнього горохового супу, потім млинці (четвер традицією в Швеції) і дізнатися про життя в будинку: обов'язки розподіляються між мешканцями та одна квартира функціонує як дитячий садок. Коли дощ вщухне, ми вибираємо малини від її виділень і перевірити її "плаваюча сауна" на прив'язі на березі озера.

Кількість часу, проведене з однією з місцевих варіюється в залежності від того, що ви плануєте робити разом, але їх знання регіону є ключовим для знайомства з містом, але уникаючи туристичних місць.

Бар Fors?n і шампанське Эберг в Гетеборзі. Фото: T?rnros Беатріс

Після обіду з jonte, наприклад, він заїхав в кафе H?ga Норд, кафе і музичний магазин у відокремленому внутрішньому дворі. (Хоча ні, ми місце Forss?n & Эберг шампань-бар, в який ми повертаємося до себе ввечері.) Ми також неквапливо студії HPKSM, затишний ресторан і ніч, щоб він від душі рекомендує (ми не розчаровані – крижаний підвал бару slushis довести смачні).

Це також Джонте, який нас супроводжує один з моїх улюблених відкриттів нашого візиту: Kl?doteket, "мода бібліотека", який спрямований на припинення надмірного споживання одяг, дозволяючи клієнтам взяти в оренду (або купити) різні старовинні предмети, а також нова одяг з невеликих шведських дизайнерів. Мій друг бере шовкова спідниця і браслет, поки я зберу топ з шифону на вечір, перш ніж закохатися в пару брюки з високою талією, що я не можу повернутися і в кінцевому підсумку покупка. Як і раніше, можливість взяти одяг, здається, ідеально підходить для відвідувачів з обмеженим в ручній поклажі шафа, або коли ви пролили брусничним варенням вниз свій передбачуваний наряд.

Кафе і магазини в околицях Гетеборга Хага. Фото: T?rnros Беатріс

У наш останній день, як протиотруту від всіх кондитерських виробів, princesst?rta кулі (шведський листковий пиріг) і pepparkakor (імбир засувками) ми поїли, ми зустрічаємося з Марією, регулярно на сайт hagabadet Спа-центр і тренажерний зал – місце, де я б навряд чи ризикнуть без кого-то, хто знає всі ходи і виходи на гарячій йогою, потім вегетаріанський "шведський стіл" із сезонними салатами, житній хліб, сік пострілів.

Марія люб'язно каже інструктор, Ізабель, що ми іноземці, і, слухаючи її команди у Швеції на подив гіпнотичним, але я багато в чому залежить від їх класу. Потім Марія вказує нам у напрямку незалежних магазинів Хага сусідства і кафе, а також історичними брукованими вулицями.

Ми залишаємо Гетеборг з повними валізами шведські рецепти та солодкі частування, трохи зрозуміти, як люди в місті живуть, а великий список побажань з візитом.

• Поїздки було передбачено відвідування Швеції . Зустрінетеся з місцевими жителями, екскурсії можна замовити в vastsverige.комов, з деяких видів діяльності, і менш ніж 10 ?за голову. Ryanair літає в Готенбурзі з Станстед (від 30 березня 2018 року) Едінбург

Категория: Новости