Путівник для відпочинку в Апулії, на півдні Італії: кращі селища, ресторани та готелі

Опубликованно 30.11.2017 15:08

Бідний Апулії. Протягом століть несамовиті армії використовували цей каблук Італії в якості зручної автомагістралі на шляху в багаті здобиччю далі. На сьогоднішній день, туристи лікувати більшу частину регіону багато в чому таким же чином – ледь торкаючись землі в Бріндізі або Барі, перш ніж перевищення швидкості на південь, щоб знову модні Саленто, далеко південній частині Апулії (які ми розглянули в окремому посібнику).

Що вони втрачають, як вони беруть на пелл-мелл у Лечче, Галліполі та ін. це велика кількість середньовічних гірських містечок, оливкових гаїв, на узбережжі приправлені цікавим містам, багато оливкових гаїв, меню ресторану напханий фірмовими стравами, двома національними парками, виноградниками, ще більш оливкові гаї, і досить кастеллі, cattedrali і палацци, щоб тримати навіть найбільш вимогливих любителів історії зміст. Так, і в Європі велика колонія рожевих фламінго.

Гавань і кафедральний собор в Трані. Фотографія: Alamy

Дуже шкода, що більшість відвідувачів перший смак Апулії-це розповзання безлад траса і промислових об'єктів в районі аеропорту Барі. Барі сам є свої моменти – вузьким, брукованими вуличками старого міста, базиліка Святого Миколая і 12-го століття замок Свево (Швабський замок) варто блукати, і ви можете спробувати ciambotta, місцеві рибні рагу – але портове місто досить вниз у п'яті. Принаймні, Бріндізі, інші ворота в регіоні, і привів себе в останні роки. Широкий магістралей вибілений камінь в оточенні високих пальм брім з магазинчиками і привабливих місць, щоб поїсти.

Стародавнє поселення Альберобелло настільки добре зберігся, він отримав статус об'єкта Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО

Подивився на стіни будь-який ресторан у регіоні і є хороший шанс, що ви побачите картинку улюбленого сина Апулії, падре Піо, який помер в 1968 році, але був канонізований через 34 роки. Одягнені в коричневу звичку Капуцинів, люб'язно Сан-Піо дивиться милостиво на віруючих. На півострові Гаргано, дивовижну, нову оболонку-як храм, збудований за проектом Ренцо піано в Сан-Джованні-Ротондо, де Піо працював, вже є магнітом для паломників.

Труллі смакота ... кам'яні житла в місті Альберобелло. Фотографія: Alamy Чому італійці люблять Саленто: відмінна погода, пляжі і атмосфера свята Детальніше

Майже так само численні, як і спостереження Сан-Піо є Апулії Труллі. Найпоширеніший в долині Итрия, просто до північно-заходу від Саленто, ці маленькі вулик-як кам'яні житла надають ландшафту вигляд були розкидані перевернуті конуси морозива. Хоча більшість можна побачити в розпал ділянки зрілих оливкових дерев на площі протягом десятиліть розумне обрізка – місто Альберобелло знаходиться 1,400 Труллі в лабіринт вузьких вуличок. Стародавнє поселення настільки добре зберігся, він отримав статус об'єкта Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Тільки не згадуй хоббіти – вони чули його раніше.

Альберобелло є однією з струн Валле д ' Итрия в чітта-б'янці або білі міста, кожен на своїй маленькій вершині пагорба піднімається з рівнини, і кожен зухвало дивиться на інших, ніби дні дрібні удільні князівства були ще з нами. Білі історичні квартали Чистерніно, Мартіна Франка, Чельє-Мессапика, Остуни і Локоротондо все варто поглянути, а знаходяться в межах легкої досяжності один одного, що в день середньовічний тур на вершині пагорба чітта досить багато obbligatorio якщо ви перебуваєте в районі.

Всі ці населені пункти, однак, нікчемні в порівнянні з північним оплотом Фоджія, де стародавні храми і палаци настільки численні, він робить вам цікаво, що жителі міста зробили за поклоніння і живе.

У моря є хороша суміш дикого узбережжя і більше відбувається плямами. Серед останніх Трані, повільне міста їжа (спробуйте моськатов ді трані, місцевого десертного вина), чий цвях програми-чудовий Швабські фортеці і Романський собор.

Крихітні поліньяно-а-Маре-коув. Фото: Dixe Відписав 10 кращих заміських готелів в Італії з відмінною їжею Детальніше

Однак, запитайте у місцевих жителів, що їх улюблений морський курорт, і ви знову почуєте одне ім'я знову і знову: Поліньяно-а-Маре. Приблизно в 20 милях на південний схід від Барі, Поліньяно має компактний середньовічний квартал, який, можливо, був спеціально розроблений для любителів дозвільного попередньо натщесерце прогулянок. Маленьке містечко підштовхує себе до краю вапнякових скель підрізаний печери, висічені безперервні гризти і гризти Адріатики, в той час як його крихітні і листівка-красива пляж міг би бути Корніш-ків, якщо це не було для тераси висотою поважного будівлі.

На північ до узбережжя заповідника Сентьеро готелю airone природи, будинком для тих, рожевих фламінго. Резерв затиснутий між лісом і вершинами національного парку Гаргано, який розташований на однойменній північній частині півострова, а до національного парку Альта Мурджия, високі вапнякові плато, де, зокрема одна печера, не менш 30,000 сліди динозаврів.

Це ще не найдраматичніший підземних об'єктів регіону. Кастеллана-Гротте (близько 12 миль на північний захід від Поліньяно-а-Маре) - це двох-кілометровий лабіринт ходів і печер – що робить особливо приємною віддушиною в спекотний літній день.

В лабіринт ... Кастеллана-Гротте. Фотографія: від Giuseppe Cacace/AFP з

Повернемося на поверхню, поки там не класичний велосипедний маршрут через області, сім миль досі відкрите для Цикловия Дель Acquedotto, велосипедна доріжка по долині Итрия, які в кінцевому підсумку є частиною 155-кілометровий маршрут з Апулії. Ходунки, тим часом, повинні направитися в національний парк Альта Мургия, доглядачі ведуть одноденні походи беру в замках і древніх гробниць, соколи і воронки. Де поїсти

Монетний двір Кучина Фреско, Поліньяно-а-Маре

Зірка пам'яткою регіону є їжа. Щодо мізерна, хоча Апулії може бути, Пульезе дійсно дуже серйозно відносяться до їх alimento. Як і слід було очікувати, переважають блюда з морепродуктів, з кальмарами улюблений інгредієнт, а також фірмові страви місцевої кухні. Внутрішнього міста Альтамура виробляє хліб цінувався по всій Італії. Це випечений у дерев'яній печі на рецепт не змінювався з часів Середньовіччя, з U pu?ne muedde буханець нахабно передражнюючи священика капелюх. Джоя-дель-Колле є місцем, щоб піти для Моцарелла і буррата сир; в той час як в murgia, cardoncello гриби і lampascioni (дикий лук) предостатньо. І де б ви не перебували, ви можете замовити улюблений електронної cicoria, традиційне селянське страва, що складається з теплою широкої квасолі паштет, змішаний з місцевим оливковою олією і подається з гірким цикорієм. Запив з графином Апулийского примитиво, звичайно.

Переважають страви з морепродуктів з кальмарами улюблений інгредієнт, а також фірмові страви місцевої кухні

М'ята Кучина фреска, Поліньяно-а-Мареа біжу ресторан, відпочити від пасти, піци і свинець-з-з-м'ясом суглобах, м'ята ультра-здорового харчування філософія виробляє кухні запаковані органічних сезонних продуктів місцевого виробництва. • Через Сан-Бенедетто-32, + 39 080 424 1373, закритий по понеділках, mintcucinafresca.com

Трабукко ді Montepucci, Montestrione, біля PeschiciThis сімейний ресторан на одній з найстаріших трабукки Гаргано (морської платформи). Тут ви можете пообідати поруч з морем, з якого ваш вечеря був викрадений за кілька годин до давньою системою сітками, поліспастів і лебідок. • На SS89 між Пескичи і Роди, +39 345 893 3151, trabuccodimontepucci.com

Популярне блюдо в Апулії феттучині з кальмарами. Фотографія: Alamy

Остерія Пульезе, Чельє-Мессапика Чельє-Мессапика може бути найменш заможні з чітта-б'янці, але це визнаний гастрономічний топ-собака, а ця мати-й-сини закладу дорожать місцеві жителі. Якщо замовлення на улюблений електронної cicoria (квасоля і цикорій), задати для деяких пепероні (великий м'який перець) хоча, що б ти не їв, підготувати себе до животіє крихітні Білл. • Вико я Nannavecchia 10, +39 0831 377115, немає сайт

Cicinedda фруктами, бістро, OstuniMuch більше соків і смузі бар, це шеббі-шик Остуни кафе на Пьяцца Ліберта-це відмінне місце, щоб посидіти і трохи поспостерігати за людьми, а пробувати сир і овочевий салат або випити коктейль. • Пьяцца Ліберта 15, +39 345 608 2382 немає сайт

Історія Cremeria-ді-Віньола, CisterninoStuffed з чізкейк зроблений з рецептів, які сім'ї привезли з собою з Німеччини, і навантажені з вишуканою солодощі як на основі мигдальної з нуга atterrate, це крихітне кафе-це рай для тих, хто любить солодке. За межами таблиці мають прекрасний вид на рівнину. • Через Сан-Куйрико-28, +39 080 444 1055 немає сайт Де зупинитися

Чудово витримане ... Массерии salinola, НР Остуни, в старому відреставрованому склад солі Поради мандрівникам читачів: готелі, ПАНСІОНАТИ і вілли в Італії Детальніше

Массерии salinola, НР OstuniIllustrating ряд укріплених будівель Апулії, цей з любов'ю відреставрований готель 16 століття склад солі знаходиться в оточенні оливкових гаїв, у той час як город постачає свіжими продуктами на свист ресторан. • Двомісні від €140 Б&Б; +39 831 308330; masseriasalinola.це

Лама-ді-Місяць, AndriaAn 18-го століття укріплений фермерський будинок, побудований за течією в 200 акрів оливкових гаїв і фруктових садів, Лама ді Луна виділяє монастирський спокійно, хоча басейн та чудові каміни в спальнях можуть протягнути кілька обітницю бідності.• Двомісні від €160 Б&Б, +39 883 569505, lamadiluna.com

Палаццо Пачотти, TraniJust в двох кроках від собору в прекрасний прибережний місто, цей нещодавно відреставрований палац в старому єврейському кварталі міста, можливо, зберегли свій древній фасад, але в даний час має елегантний сучасний інтер'єр з шикарною брати на ліжко з балдахіном. • Двомісні від €80 Б&Б+39 340 238 8121, palazzopaciotti.це

Colarossa Труллі, НР AlberobelloIn власних тихому місці, менш ніж в кілометрі від центру Альберобелло, ці три квартири зроблені з не менше 14-ти до 18-го століття Труллі. Коли сонце зійшло, сніданок на свіжому повітрі і з величезною кількістю інгредієнтів. • Від €35 з особи за ніч в B&B (у цінах для тривалого проживання/все більше людей можуть відрізнятися), +39 339 540 4581, trullicolarossa.це

Мондо антіко, Поліньяно-а-Маре

Номер в antico Мондо.

Розташований у Старому місті, за цей маленький готель екстер'єру брехня, стильні номери, повний антикваріату. Столи корчі прикрашають тераса на даху, де сніданок подається разом з прекрасним видом на море. • Двомісні від €60 Б&Б+39 380 385 8898, bebanticomondo.com

• Залізничні квитки були поставлені забронюйте квитки, voyages-sncf.com, 0844 848 5848. Туди-назад з Лондона, щоб почати Бріндізі в ?330 стандарт-клас, туди і назад на людину, за допомогою сервісу відразу з Парижа в Мілан і прямі рейси з Мілана в Бріндізі

Категория: Новости